Farinha de Rosca

Farinha de rosca tradicional obtida pelo processo de moagem de biscoitos fermentados elaborados à base de farinha de trigo, mantendo a receita tradicional do pão francês.

Apresentações Disponíveis

500g

Caixa com 12 unidades
(1 pallet contém 80 caixas)

1kg

Caixa com 10 unidades
(1 pallet contém 60 caixas)

5kg

Pallet com 140 unidades

Granel

Sacos de 20, 22 e 25 kg
e Big Bag

Formato Industrial

(Cada saco pode ser de 20, 22 ou 25 kg)

Base de pão com crosta

Entre 10–11% de umidade

6 meses de vida útil

Conservação natural

Ingredientes e composição

Farinha de trigo 000, sal, fermento e malte.

Certificações que respaldam nosso compromisso.

Cada certificação reflete um sistema de qualidade documentado,
processos auditados e um compromisso constante com a segurança alimentar.

Empanador vs. Farinha de Rosca

Duas opções, a mesma qualidade Raladíssimo.

Empanador

Farinha de Rosca

Matéria-prima base

Pão sem crosta

Pão tradicional

Textura / Granulometria

Grão uniforme

Grão mais fino

Absorção de óleo

Baixa

Média

Absorção de
óleo: Baixa

Absorção de
óleo: Média

Sabor

Neutro

Tostado

Sabor Neutro

Sabor Tostado

Cor do produto final

Dourado uniforme

Dourado intenso

Processamento

Moagem clássica

Moagem clássica

Apresentação

500 g a 1000 kg

500 g a 1000 kg

Perguntas Frequentes

Não, não contém aditivos.

Sim, nossos produtos atendem a esses requisitos.

Sim, para qualquer tipo de envio podemos fornecer diferentes apresentações.

Sim, claro! Entre em contato conosco para saber mais.

A qualidade não se promete,

Se demonstra.

Somos escolhidos pela nossa capacidade, nossa qualidade e pelo compromisso que se mantém em cada entrega.

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